Catégories: Alimentation

Pour une contre-agriculture

Pour une contre-agriculture

Alex Cruz & Cyril Gonzales
La contre-agriculture repose sur l’idée d’un nouveau pacte entre la société québécoise et son agriculture. Elle désire inspirer une culture agricole différente, libérée des complexes d’infériorité et des incohérences. C’est le refus des rouages actuels et la vision d’un paysage plus beau, plus sain, plus vrai. Un cri du coeur pour un Québec agricole vivant.

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Semaine du 23 janvier 2017.

Avenir d’idées, épisode 4

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Le gaspillage alimentaire et le «dumpster diving».

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